Aktuelles Hauswirtschaft

Mangelernährung – immer noch ein Thema in deutschen Pflegeheimen und Kliniken

Laut 14. DGE-Ernährungsbericht sind In deutschen Kliniken bis zu 30 Prozent der Patienten und in Pflegeheimen bis zu 25 Prozent der Bewohner mangelernährt.
Alle vier Jahre erscheint dieser Bericht im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Die Fachgesellschaften haben die Auswertung zur Ernährungssituation in Kliniken und Pflegeheimen jetzt vorab veröffentlicht. Mehr Informationen erhalten Sie hier.